我们人生中有许多第一次，我的第一次蒸米饭让我记忆犹新。
星期天上午，我发现我妈妈正在蒸米饭，我一段小跑过去，把妈妈推出来，对她说:"妈，这一上午的厨房我承包了，我来帮你蒸米饭。"妈妈只好勉强的答应了。
我先找到盛米袋子，然后用手抓一大把，拿起来，刚拿起来，这些米粒就争先恐后的逃离。还好我眼疾手快，及时的抓住了这些“逃犯。”
我这一幕，刚好被妈妈看到，她生气地拉开了嗓门:"你没有看到米旁边有一个量杯吗?用量杯把米盛出两半杯来，就正好，还用得着用手抓吗?”我把头扭向妈妈，故意做了个鬼脸:"干嘛不早说有量杯啊”妈妈被我气笑了。
当我征服了米粒们，还要给他彻彻底底洗个澡。
我走到水池旁，拿了一个大盆，也不知道盛多少水，就盛满了，我不紧不漫的给米粒们洗着澡，他们舒服，我们也舒服，当我一遍洗完时，淘米水从清澈见底，到浑浊无比，我把水倒掉时，水留下了，米却走了，幸好他们没有去下水道，我赶紧把他们拿回来，这回我学聪明了，我把手挡着倒掉水。大重复了三四次，“淘米汤”逐渐变清。大功告成，给米洗澡也非常开心啊。
当然了，蒸米饭也要留点水，我回忆着妈妈平日的做法，小心翼翼地项斜着饭锅，让水如瀑布一般，毫无阻拦地流下。差不多，我把米放到电饭煲，要让水是米的1比25倍，要是水放多，就成稀饭了，就要是水放少了，就成了夹生的了。
很快“叮咚”一声，电饭锅响到起了胜利的号角。还是自己蒸的米饭吃起来真是格外的秀香。
原来蒸米饭，还是如此的有趣啊!以后我要多走进厨房，多找快乐呀!